おいしい中国料理 重慶火鍋
「かまど」で味わう激辛鍋 重慶という街は四川盆地の一角にあり、夏は「火炉（かまど）」と呼ばれるほど暑くなるという。暑いところは辛...
おいしいイタリアの飲み物 キリストの涙
ポンぺイの悲劇から生まれたワイン ポンペイを廃墟にしたヴェスヴィオ火山の山腹にあるレストランでグラスワインを飲んだ。「リラクリマ...
ポンペイ、エルコラーノ及びトッレ・アヌンツィアータの遺跡地域 （イタリ...
ローマ～ナポリ～ポンペイ 行った時は世界遺産ではなかったが、そこが後で世界遺産になるケースは多々ある。1997年に周辺の遺跡とと...
ヴォルビリスの古代遺跡（モロッコ）
メクネス～ムーレイ・イドリス～ヴォルビリス モザイクに彩られたローマ時代の遺跡がモロッコにある。2014年、行ってみた。 古都メ...
おいしいロシア料理 ペリメニ
家族みんなで手作り水餃子 モスクワに行った時にレストランの昼食で食べたペリメニは、シベリア風の水餃子だそうだ。形は日本で食べる餃...
