リマ歴史地区（ペルー）
リマ市街～サン・マルティン広場～サン・フランシスコ教会～アルマス広場・カテドラル・大統領府 新聞社に在職していたころ、このペルー...
ヴァチカン市国 ヴァチカン美術館
ローマ～ヴァチカン市国～ヴァチカン美術館 ヴァチカン市国にある世界最大級の美術館。世界最大のキリスト教寺院、サン・ピエトロ大聖堂...
おいしいイスラエル料理 マクルーバ
鍋をひっくり返す炊き込み飯 大きな鍋がひっくり返った状態で運ばれてきた。「鍋を持ち上げてもらえますか」と言われ、鍋が熱いので気を...
おいしいマレーシア料理 ナシ・ゴレン＆ミー・ゴレン
ゴレンがつけば外れなし？ 大学時代、マレーシアからの留学生が学園祭の模擬店用に「ゴレン・ピサン」という料理を作ってくれた。レシピ...
おいしいイタリア料理 オレキエッテ
「天使の耳たぶ」という名のパスタ イタリアと言えばパスタだが、さまざまな形や材料のパスタがあり、さまざまな名前もついている。南イ...
