おいしいスリランカの飲み物 ライオンビール
アジアでも屈指の歴史あるビール醸造所 スリランカでビールを注文すると大抵はラベルに大きくライオンの絵が描いてある。「ライオンビー...
- 料理・飲み物
- 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。
おいしいパレスチナの飲み物 ワイン
イエスも飲んだ？ 古くからのワイン産地 パレスチナの自治区ヨルダン川西岸とガザ地区を知っている方も多いだろう。イスラエルとの関係...
おいしいベトナムの飲み物 ３３３ビール
ベトナム語の数字は、１から６まで「モウ、ハイ、バー、ボン、ノム、サー」と聞こえるのだという。「もう1杯バーボン飲むさあ」と覚えれ...
おいしいマレーシアの料理 リーフカレー
意外と難しい、手で食べるカレー ボルネオ島のマレーシア領、サバ州のコタキナバル（Kota Kinabalu）の街中を歩いていた。...
おいしいチュニジアのスイーツ ハルヴァ・タヒーナ
ピスタチオ好きには絶好のスイーツ チュニジアの家庭にホームステイした時に、パン中心の朝食で出されていたのが「ハルヴ...
ロシアのおいしい料理 壺焼き
食べ方がおいしさを引き出すロシア名物 モスクワのレストランで「ガルショーク」というものを食べた。ガルショークは「鍋」のことを言う...
おいしいイタリアの飲み物 ドンナフガータ
シチリア名産のワインは逃げた女 シチリア島のタオルミーナという街に泊まった。イタリアに入って５日目の夕食、雰囲気のいい店はあるの...
おいしいイスラエル料理 聖ペテロの魚
イエスの一番弟子の名前がついた魚の味は イスラエル北部のガリラヤ湖周辺は、イエス・キリストが布教活動をした場所であり、関係する教...
おいしいメキシコ料理 フリホーレス
メキシコの伝統的な豆料理 メキシコシティでのホームステイ先で、何度か食べたスープが、フリホーレス（Frijoles、フリホレス）...
おいしいギリシャの飲み物 地ビール
乾燥に合ったビールの味 島国ギリシャなのだが、行った季節（6月）の問題なのか、けっこう空気が乾燥しているので、ビールがおいしい。...