おいしいギリシャの食べ物 ケフテダキア
地中海沿岸ではおなじみのミートボール オリンピアからの移動途中のレストランで食べたのが、世界中にあるミートボールの...
地中海沿岸ではおなじみのミートボール オリンピアからの移動途中のレストランで食べたのが、世界中にあるミートボールの...
米粉の“ワンタン”を使った名物料理 ベトナムの古都ホイアンの名物をガイドブックなどで調べたら「ホワイトローズ」というおしゃれな名...
ポルトガルの伝統的なさくらんぼリキュール エヴォラのレストランで昼食をとった時に、棚にあって気になったのがこのビン。サクランボの...
もやしと豚肉のちょい辛鉄板焼き 夕食を食べようと、慶州の繁華街を歩いていた。看板の文字を見てもよくわからないので、英語か日本語の...
東ヨーロッパのおやつの定番 クロアチアのプリトヴィツェ湖群国立公園に向かう途中のレストランで出されたデザート。どう見てもクレープ...
「かわいい女の子」の絵が印象的 フランス領ポリネシアのタヒチ。世界遺産はないのだが、モアイ像で有名なラパヌイ(Lapanui、イ...
東南アジアの定番、麺料理をラオスでも味わう 東南アジアでは、米の麺を使った麺料理が多数ある。麺食いとしてはうれしい限りだ。当然、...
手軽につまめるバラエティー豊かな串料理 バルセロナの街歩きをしているときに、小腹がすいた。何か軽そうなものはないかと歩いていると...
ビールを今も飲めるのだろうか 7年前に行ったパレスチナのヨルダン川西岸地区。ベツレヘムのレストランで、シェパーズ(SHEPHER...
豪華というよりは目で味わう料理 フエはかつての都で、グエン王朝の王宮があった街ということもあり、当時の宮廷料理が残っている。フエ...