おいしいマレーシアの料理　リーフカレー

意外と難しい、手で食べるカレー

ボルネオ島のマレーシア領、サバ州のコタキナバル（Kota Kinabalu）の街中を歩いていた。市場のようなところに入ったり、百貨店のようなところに入ったりしていて昼食の時間になった。ガイドが「カレー好きですか」というので「もちろん」とこたえたら、カレーを食べる店に連れて行ってくれた。