料理・飲み物
おいしいイスラエル料理 マクルーバ
鍋をひっくり返す炊き込み飯 大きな鍋がひっくり返った状態で運ばれてきた。「鍋を持ち上げてもらえますか」と言われ、鍋が熱いので気を...
- 2019年 12月
料理・飲み物
おいしいマレーシア料理 ナシ・ゴレン＆ミー・ゴレン
ゴレンがつけば外れなし？ 大学時代、マレーシアからの留学生が学園祭の模擬店用に「ゴレン・ピサン」という料理を作ってくれた。レシピ...
料理・飲み物
おいしいイタリア料理 オレキエッテ
「天使の耳たぶ」という名のパスタ イタリアと言えばパスタだが、さまざまな形や材料のパスタがあり、さまざまな名前もついている。南イ...
ヨーロッパ
ヴァチカン（バチカン）市国 サン・ピエトロ大聖堂
ローマ～ヴァチカン市国～サン・ピエトロ大聖堂 2019年11月、フランシスコ・ローマ教皇が来日、広島、長崎を訪問し、東京ドームで...
アジア
青城山と都江堰（中国）
成都～青城山～都江堰 「地図に残る仕事」というＣＭのキャッチコピーを思い出した。2200年以上も前に、今に残る土木事業が行われた...