料理・飲み物
おいしい中国料理 重慶火鍋
「かまど」で味わう激辛鍋 重慶という街は四川盆地の一角にあり、夏は「火炉(かまど)」と呼ばれるほど暑くなるという。暑いところは辛...
「かまど」で味わう激辛鍋 重慶という街は四川盆地の一角にあり、夏は「火炉(かまど)」と呼ばれるほど暑くなるという。暑いところは辛...
ポンぺイの悲劇から生まれたワイン ポンペイを廃墟にしたヴェスヴィオ火山の山腹にあるレストランでグラスワインを飲んだ。「ラクリマ・...
ローマ~ナポリ~ポンペイ 行った時は世界遺産ではなかったが、そこが後で世界遺産になるケースは多々ある。1997年に周辺の遺跡とと...
メクネス~ムーレイ・イドリス~ヴォルビリス モザイクに彩られたローマ時代の遺跡がモロッコにある。2014年、行ってみた。 古都メ...
家族みんなで手作り水餃子 モスクワに行った時にレストランの昼食で食べたペリメニは、シベリア風の水餃子だそうだ。形は日本で食べる餃...
鳥料理の定番はハト? エジプトの名物料理というと「鳩料理」だという。日本ではよく公園にいる鳩を、食べるというのは想像がつかないが...
京都駅~上賀茂神社前バス停~上賀茂神社~下鴨神社前バス停~下鴨神社 京都の洛北に、世界遺産に登録された2つの神社がある。賀茂別雷...
キャンディ~ダンブッラ 足の裏が熱い。スリランカ最大、最古の石窟寺院に2006年、行ってみた。 キャンディという街から車で2時間...