料理・飲み物
おいしいチュニジアのスイーツ ハルヴァ・タヒーナ
ピスタチオ好きには絶好のスイーツ チュニジアの家庭にホームステイした時に、パン中心の朝食で出されていたのが「ハルヴ...
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おいしいインドのスイーツ ソーンパプディ
インドでポピュラーなお菓子 インドの伝統的なお菓子だというソーンパプディ（SaonPapdi）。土産物店はもちろん、スーパーでも...
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おいしいクロアチアのスイーツ バクラヴァ
地中海沿岸のスイーツはとにかく甘い バクラヴァ（Baklava）は、地中海沿岸からトルコ、中東、中央アジアにかけて、広くした親し...
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おいしいパレスチナのスイーツ デーツ
デーツも一工夫している 世界最古の街ともいわれる、パレスチナのエリコ（ジェリコ、Jericho）に立ち寄った。紀元前8000年に...
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おいしいイタリアのスイーツ ポケットコーヒー
コーヒーボンボン？ 「イタリア人はコーヒーが好きなんです。仕事をしていても飲めるようにしたのが、ポケットコーヒーです。みんな食べ...
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おいしいチュニジアのスイーツ カーク・ワルカ＆マクロード
ひと手間かけた砂漠の国のスイーツ チュニジアのスイーツをご紹介。 「カーク・ワルカ」という、小さなドーナツ状のお菓子を友人のカウ...