料理・飲み物
おいしいボスニア・ヘルツェゴビナ料理 チェヴァプチチ
外れなし、世界の定番「肉団子料理」 世界中に「肉団子」のような挽肉料理があり、各国で食べてきた。挽肉をこねて、スパイスや具を混ぜ...
- 2020年 11月
アジア
古代都市ポロンナルワ（スリランカ）
コロンボ～ポロンナルワ 約1000年前にスリランカの首都だった街がある。2008年、行ってみた。 スリランカの現在の首都コロンボ...
料理・飲み物
おいしいチュニジアのスイーツ カーク・ワルカ＆マクロード
ひと手間かけた砂漠の国のスイーツ チュニジアのスイーツをご紹介。 「カーク・ワルカ」という、小さなドーナツ状のお菓子を友人のカウ...
日本
厳島神社（日本）
広島駅～広島電鉄～宮島口～宮島 日本三景の一つ、広島県の宮島にある神社は、海の中の鳥居がシンボル。1977、81年行ったが、３度...
料理・飲み物
ロシアのおいしい料理 キエフ風カツレツ
バターが流れ出るチキンカツ サンクトペテルブルグのレストランで「キエフ風カツレツ」を食べた。キエフはウクライナの首都の名前。20...
ヨーロッパ
デルフィ（ギリシャ）
オリンピア～デルフィ市街～デルフィ 世界地図がなかった時代、「世界の中心」と呼んでいた場所はさまざまなところにあるが、古代ギリシ...