アフリカ
古都メクネス（モロッコ）
ラバト～メクネス～旧市街 サハラ砂漠の国に、ワインのおいしい古都があるという。モロッコ王国の首都にもなっていた街に2014年、行...
- モロッコ
料理・飲み物
おいしいモロッコ料理 ケバブ
串焼き料理の代表格 モロッコのアイトベン・ハッドゥのレストランで、串焼きを食べた。世界中、どこにでも串焼きはある。 「ケバブ」は...
アフリカ
マラケシュ旧市街（モロッコ）
マラケシュ市街～メナラ公園～クトゥビアの塔～バヒア宮殿～フナ広場 「マラケシュ（Marrakech）」という言葉の響き、それだけ...
料理・飲み物
おいしいモロッコの飲み物 地元ビール
禁酒の国でも地ビールがある モロッコは砂漠の国。なので乾燥しているから、どうしてもビールが飲みたくなる。とはいっても、イスラムの...
料理・飲み物
モロッコのおいしい飲み物 メクネスワイン
モロッコ一のワインの街 メクネスは、モロッコ一のワインの産地というので、レストランに入った際にさっそく飲んでみた。ワイン通ではな...
アフリカ
ラバト（モロッコ）
カサブランカ～ラバト～王宮～ムハンマド５世の霊廟 「近代的首都と歴史都市を合わせ持つ遺産」という肩書きがついた街がある。たぶん「...
料理・飲み物
おいしいモロッコの食べ物 アルガンオイル
美容と健康にいい食材 アトラス山脈の峠を越えて、サハラ川から地中海の方へ向かっていた途中に、アルガンオイルの店に寄った。 モロッ...
アフリカ
ヴォルビリスの古代遺跡（モロッコ）
メクネス～ムーレイ・イドリス～ヴォルビリス モザイクに彩られたローマ時代の遺跡がモロッコにある。2014年、行ってみた。 古都メ...
料理・飲み物
おいしいモロッコ料理 タジン料理
水を使わずに調理する鍋料理 タジン（tajine）料理というのが、モロッコをはじめ北アフリカでは有名な料理だ。山型というか、帽子...
アフリカ
アイト・ベン・ハッドゥの集落（モロッコ）
ワラザザード～カスバ街道～アイト・ベン・ハッドゥ 「カスバ街道」という道がモロッコにある。カスバ（Kasbah）とは古い城砦のこ...