料理・飲み物
おいしい中国料理 北京ダック＆サソリ素揚げ
思いがけず食べたサソリの味は 北京にある有名店で日本でも知られている「全聚徳」にガイドが連れて行ってくれた。店は北京市内にいくつ...
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アジア
グヌン・ムル国立公園（マレーシア）
ミリ～ムル～ディア・ケイブ～ラング・ケイブ～クリアウォーター・ケイブ～ウインド・ケイブ マレーシアに世界最大級の鍾乳洞がある。2...
ヨーロッパ
歴史的城塞都市クエンカ（スペイン）
クエンカ～サン・パブロ橋～宙吊りの家～マヨール広場 切り立った崖、見上げると建物が密集している。天然の要塞そのままの街が、スペイ...
料理・飲み物
おいしいロシアの飲み物 ウオッカ
ショットグラスで一気飲み、キュウリで中和？ ロシアの酒といえば、「ウオッカ（vodka、водка）」だ。 バイカル湖の玄関、イ...
料理・飲み物
おいしいベトナム料理 フォー
米で作ったつるつるしこしこ麺 「Phở」という文字の看板があるハノイの食堂に入った。せっかくきたので、ベトナムの国民食「フォー」...
料理・飲み物
おいしいトルコ料理 ケバブ
世界3大料理の中の定番肉料理 トルコ料理はフランス、中国と並んで「世界３大料理」といわれている。脂っこそうで意外とあっさりしてい...
料理・飲み物
おいしいモロッコ料理 タジン料理
水を使わずに調理する鍋料理 タジン（tajine）料理というのが、モロッコをはじめ北アフリカでは有名な料理だ。山型というか、帽子...
アジア
朝鮮王陵（韓国）
ソウル駅～宣陵駅～宣陵～靖陵 李氏朝鮮王朝の陵墓40基が世界遺産に登録されている。ソウル市内にもあるというので2014年、行って...
ヨーロッパ
アラブ・ノルマン様式のパレルモと、チェファル、モンレアーレの大聖堂（...
ナポリ港～フェリー～パレルモ港～マクエダ通り～モンレアーレ～大聖堂 世界遺産に登録されたばかりの、きらびやかなモザイクで飾られた...
アフリカ
古都ケロアン（チュニジア）
チュニス～ケロアン貯水池～シディ・サバブ霊廟～グランドモスク～メディナ それまで無口だったガイドが「見えてきました。あれが貯水池...