![](https://i0.wp.com/xn--p8jza598rsu8a3faz49h07l.com/wp-content/uploads/2018/12/西安餃子宴-1.jpg?resize=600%2C420&ssl=1)
おいしい中国料理 西安餃子
手の込んだ餃子の数々 西安では餃子が有名だ。それも動物や植物の形に巧みに成形してある餃子を楽しむ「西安餃子宴」がある。 宴という...
手の込んだ餃子の数々 西安では餃子が有名だ。それも動物や植物の形に巧みに成形してある餃子を楽しむ「西安餃子宴」がある。 宴という...
ローマの定番料理 バチカン市国に近いところに泊まった際に、夕食に出た。しゃれたレストランがたくさんあって目移りする。どうせなら、...
高山病に効くお茶 高山病に効くというお茶が、さすがアンデスの国ペルーにある。標高3400メートルのクスコに着いて、2800メート...
世界最小パスタの広い用途 世界最小のパスタと呼ばれている「クスクス」。主に北アフリカの料理として有名で、チュニジアでも一般的な料...
巨大な卵焼き 日本では「スペイン風オムレツ」と呼ばれていたが、今は「トルティーヤ(トルティージャ、tortilla)」でも通用す...
ソラマメで作ったコロッケ 日本人の口に絶対に合うと思うのが「ターメイヤ(tamiya)」というコロッケ。具は空豆でつくってあると...
本場インドはさすがカレー天国 カレー好きにとっては、さすがインドは天国。毎食、カレー(curry,kari)が出てくる。さまざま...