料理・飲み物
おいしいエジプト料理 ハト料理
鳥料理の定番はハト？ エジプトの名物料理というと「鳩料理」だという。日本ではよく公園にいる鳩を、食べるというのは想像がつかないが...
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日本
古都京都の文化財（日本） 上賀茂神社、下鴨神社（洛北）
京都駅～上賀茂神社前バス停～上賀茂神社～下鴨神社前バス停～下鴨神社 京都の洛北に、世界遺産に登録された２つの神社がある。賀茂別雷...
アジア
ダンブッラの黄金寺院（スリランカ）
キャンディ～ダンブッラ 足の裏が熱い。スリランカ最大、最古の石窟寺院に2006年、行ってみた。 キャンディという街から車で２時間...
料理・飲み物
おいしいベトナム料理 生春巻き＆揚げ春巻き
生＆揚げ春巻きは高級料理？ ベトナムといえば「生春巻き（goi cuon）」でしょ。と思ったが、水の違いがあるので、海外に行くと...
料理・飲み物
おいしいクロアチア料理 シーフードリゾット＆パスタ
出汁がうまい、海の幸満載 「アドリア海の真珠」ドゥブロヴニクは、海洋貿易で栄えた街。当然、海の幸に恵まれている。 名物になってい...
ヨーロッパ
ペルガモンと重層的な文化的景観（トルコ）
ベルガマ～アクロポリスの丘～アスクレピオン ベルリンの博物館島で古代ペルガモンのゼウス神殿（大祭壇）を見てから12年後の2004...
ヨーロッパ
ベルリンの博物館島（ドイツ）
ベルリン～博物館島～ペルガモン博物館 「ちょっと時間があるんで、おもしろそうな博物館でもありませんか？」。ベルリンの日本料理店で...
料理・飲み物
おいしい中国料理 西安拉麺
麺発祥の地で味わう手延べ拉麺 西安は、ガイドによれば「世界の麺の発祥の地」という。2000年以上続く都だが、パスタの母国イタリア...
料理・飲み物
おいしいロシア料理 ボルシチ
真っ赤なスープはおふくろの味 ボルシチ（borsch、борщ）といえば、おなじみのロシア料理の定番。旅行していれば、１度や２度...
アジア
エローラの石窟群（インド）
オーランガバード～エローラ～ジャイナ教窟～ヒンドゥー教窟～仏教窟 ただただ岩山を削り、巨大な寺院を造った。しかも、3つの宗教が仲...