チリのおいしい料理 マヒマヒ
太平洋の孤島で食べるマヒマヒ マヒマヒ（Mahi mahi）といえば、たぶんハワイで食べたことがある人も多いのでは。私もハワイで...
- 料理・飲み物
- 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。
おいしいイスラエルの飲み物 マカビービール
イスラエルの国民的ビール イスラエルのレストランなどで、ビールと注文するとこれがでてくる。「マカビー（Maccabee）」という...
ロシアのおいしい料理 ニシンの酢漬け
ウオッカにピッタリのつまみ イルクーツクのホームステイ先で、オルガさんがダイニングでウオッカを飲んでいたウラジーミルさんと私の前...
オーストラリアのおいしい食べ物 ワニ肉ほか＆海鮮料理
ケアンズで、グレートバリアリーフのツアーで知り合った日本人の方々と、夕食を一緒に食べようということになり、レストランを予約した。...
ギリシャのおいしい飲み物 ウゾ
水を入れると白くなる不思議な酒 アテネのホテルは、アクロポリスの丘を見られるように、屋上にテラス席を設けているところが多い。4日...
イタリアのおいしい食べ物 イカ墨
イカ墨スパゲティが好きな方に アルベロベッロのホテルの近くに、スーパーマーケットがあったので、ぶらっと入ってみた。外国に行くと、...
マレーシアのおいしい食べ物 テンペ
マレーシアにも納豆があった ボルネオ島のコタキナバルの市街地をぶらぶらと散歩していた。市場があったので、入ってみた。雑多なものが...
メキシコのおいしい飲み物 テキーラ
テキーラ選びは「ＡＧＡＶＥ」で メヒコといえばテキーラ。何がどうなのかがよく分からないほど、たくさんの種類があり、日本では飲んだ...
おいしいチュニジアの食べ物 農村料理
チュニジアのホームステイ先のカウターさんが「週末は出かけます」といった。チュニジアでは、家族そろって週末のひと時を過ごす習慣があ...
おいしいぺルーの飲み物 地ビール
ペルーで最もポピュラーなビール（Cerveza）といえば「Cusqueña（クスケーニャ）」だという。インカ帝国の首都だったクス...