おいしいイスラエル料理 聖ペテロの魚
イエスの一番弟子の名前がついた魚の味は イスラエル北部のガリラヤ湖周辺は、イエス・キリストが布教活動をした場所であり、関係する教...
- 料理・飲み物
- 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。
おいしいメキシコ料理 フリホーレス
メキシコの伝統的な豆料理 メキシコシティでのホームステイ先で、何度か食べたスープが、フリホーレス（Frijoles、フリホレス）...
おいしいギリシャの飲み物 地ビール
乾燥に合ったビールの味 島国ギリシャなのだが、行った季節（6月）の問題なのか、けっこう空気が乾燥しているので、ビールがおいしい。...
おいしいインドのスイーツ ソーンパプディ
インドでポピュラーなお菓子 インドの伝統的なお菓子だというソーンパプディ（SaonPapdi）。土産物店はもちろん、スーパーでも...
おいしいカンボジアの飲み物 地元ビール
アンコールワットのラベルがそそる カンボジアのアンコールの遺跡を見た後、コテージタイプのホテルのテラスでこのビールを飲むのが味わ...
おいしいペルー料理 紫トウモロコシ（ペルー）
ペルーの健康食品 いくらなんでも、焼きすぎだろうと思ってみたら、元々が黒に近い紫色。こんなトウモロコシがあるのか、と思った。ペル...
おいしいクロアチア料理 マス料理
水の絶景で採れるマス プリトヴィツェ（プリトヴィチェ）湖群国立公園は、名前の通りたくさんの湖とそれをつなぐ川、滝の連なりが美しい...
おいしいネパールの飲み物 エベレストビール
世界最高峰を味わうビール 世界最高峰のチョモランマ（エベレスト）のある国ネパールで、ビールと言えばこれが出てくる。その名も「エベ...
おいしい中国の食べ物 四川料理
辛いと聞いていたが、辛いを超えている 四川料理と言えば、辛いと言われる。香辛料の中でも辛さのある「三椒」という唐辛子（辣椒）、花...
おいしいロシア料理 オウモリ
バイカル湖の名物魚 バイカル湖の玄関口のイルクーツクから車で、ホームステイ先のデニス一家とバイカル湖に行った。湖岸でバーベキュー...