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おいしいペルー料理 紫トウモロコシ(ペルー)

ペルーの健康食品

いくらなんでも、焼きすぎだろうと思ってみたら、元々が黒に近い紫色。こんなトウモロコシがあるのか、と思った。ペルー原産の紫トウモロコシをナスカで地上絵を見た帰り、ピスコのレストランで食べてみた。

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