料理・飲み物
おいしいネパールの飲み物 エベレストビール
世界最高峰を味わうビール 世界最高峰のチョモランマ(エベレスト)のある国ネパールで、ビールと言えばこれが出てくる。その名も「エベ...
世界最高峰を味わうビール 世界最高峰のチョモランマ(エベレスト)のある国ネパールで、ビールと言えばこれが出てくる。その名も「エベ...
アテネ~コリントス運河~エピダウロス 2000年以上前にできた劇場が、今も現役で人々を楽しませている。医療に音楽を用いたという医...
辛いと聞いていたが、辛いを超えている 四川料理と言えば、辛いと言われる。香辛料の中でも辛さのある「三椒」という唐辛子(辣椒)、花...
バイカル湖の名物魚 バイカル湖の玄関口のイルクーツクから車で、ホームステイ先のデニス一家とバイカル湖に行った。湖岸でバーベキュー...
グラナダ~ミハス~セビージャ 世界第3位の大聖堂、そしてコロンブスの墓がある。アンダルシア州の州都セビージャ(Sevilla、セ...
コロナだけじゃない、メキシコビール メキシコのビール(セルベッサ、Cerveza)と言えば、ライムを入れて飲むコロナに代表される...
インドの魚料理もスパイス満載 ムンバイ(Mumbai)はインド亜大陸の西側にある港湾都市。かつて「ボンベイ」と呼ばれたインド第2...
鹿児島中央駅~バス仙厳園前 明治日本の産業革命遺産は、明治維新から近代化に伴い、急速に発展した製鉄・製鋼、造船、石炭産業に関連す...
羊肉料理の定番 エジプトの名物料理の中で、肉料理ではシシ・カバブとコフタがある。 シシ・カバブはよく聞く名前で、羊の肉と野菜の串...
太平洋の孤島で食べるマヒマヒ マヒマヒ(Mahi mahi)といえば、たぶんハワイで食べたことがある人も多いのでは。私もハワイで...