料理・飲み物
おいしいインド料理 ムンバイの魚料理
インドの魚料理もスパイス満載 ムンバイ（Mumbai）はインド亜大陸の西側にある港湾都市。かつて「ボンベイ」と呼ばれたインド第2...
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日本
明治日本の産業革命遺産群（日本） 旧集成館ほか（鹿児島エリア）
鹿児島中央駅～バス仙厳園前 明治日本の産業革命遺産は、明治維新から近代化に伴い、急速に発展した製鉄・製鋼、造船、石炭産業に関連す...
料理・飲み物
エジプトのおいしい料理 シシカバブ＆コフタ
羊肉料理の定番 エジプトの名物料理の中で、肉料理ではシシ・カバブとコフタがある。 シシ・カバブはよく聞く名前で、羊の肉と野菜の串...
料理・飲み物
チリのおいしい料理 マヒマヒ
太平洋の孤島で食べるマヒマヒ マヒマヒ（Mahi mahi）といえば、たぶんハワイで食べたことがある人も多いのでは。私もハワイで...
日本
明治日本の産業革命遺産群（日本） 三池炭鉱万田坑、三角西港（三池エリア）
福岡～荒尾駅～バス万田坑前、熊本～三角駅～バス三角西港 明治時代の日本は、欧米列強に対抗するために近代化を進めていた。鉄鋼や造船...
料理・飲み物
おいしいイスラエルの飲み物 マカビービール
イスラエルの国民的ビール イスラエルのレストランなどで、ビールと注文するとこれがでてくる。「マカビー（Maccabee）」という...
料理・飲み物
ロシアのおいしい料理 ニシンの酢漬け
ウオッカにピッタリのつまみ イルクーツクのホームステイ先で、オルガさんがダイニングでウオッカを飲んでいたウラジーミルさんと私の前...
アジア
サーンチーの仏教建造物群（インド）
ジャンシー～寝台特急列車～ボパール～サーンチー 日本の神社に必ずと言っていいほどある鳥居。その鳥居の原型になったのでは、といわれ...
料理・飲み物
オーストラリアのおいしい食べ物 ワニ肉ほか＆海鮮料理
ケアンズで、グレートバリアリーフのツアーで知り合った日本人の方々と、夕食を一緒に食べようということになり、レストランを予約した。...
アジア
ホワイトシティ（イスラエル）
エルサレム～テルアビブ テルアビブ（Tel Aviv）というと、60歳以上の人は「テルアビブ空港乱射事件」で初めて名前を知ったと...