
料理・飲み物
おいしいイスラエルの飲み物 ガリラヤのワイン
紛争地帯はワインの産地 ガリラヤ(Galilaia、HaGalil)は現在のイスラエル北部の地域とヨルダンの一部の地方で、ガリラ...
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鍋をひっくり返す炊き込み飯 大きな鍋がひっくり返った状態で運ばれてきた。「鍋を持ち上げてもらえますか」と言われ、鍋が熱いので気を...
古代、蜂蜜の代用品だった エルサレムのホテルで現地のガイドとお土産の話をしているときに「デイツ(date)の蜂蜜があります。おい...
エルサレム市街~神殿の丘~岩のドーム~嘆きの壁~ヴィア・ドロローサ 3つの宗教が混在する地。そのために紛争の絶えない地。そんな印...