スロベニアのおいしい食べ物 ブレッド湖のマス料理
その湖で取れたマスが名物だという。ブレッド市街のレストランで食べた。焼き魚かと思ったら、フライになっていた。日本でいうとサケフライのような感じだ。
衣に味付けがしてあるので、そのまま食べてもおいしかったが、筆者はフライにはしょうゆ派なので、しょうゆを持参すれば、味を2度楽しめたかもしれない。
その湖で取れたマスが名物だという。ブレッド市街のレストランで食べた。焼き魚かと思ったら、フライになっていた。日本でいうとサケフライのような感じだ。
衣に味付けがしてあるので、そのまま食べてもおいしかったが、筆者はフライにはしょうゆ派なので、しょうゆを持参すれば、味を2度楽しめたかもしれない。
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