おいしいスペイン料理 パエリア 2019.01.16 Tweet Share +1 Hatena RSS 黄色い色はサフラン、あとは塩の味付けで、具から出る出汁で炊き上げるそうだ。熱々の出来立てはさすがにうまい。 初めてスペインでパエリアを食べたのは、1991年にバルセロナ五輪1年前の取材にバルセロナに行った時。「イカ墨パエリア(paella negro)」だった。歯も口の中も、翌朝の真っ黒になったが、その味は格別。その時、現地の人に言われたのは「パエリアは夜食べちゃダメ。翌朝詰まるからね」だったのだが…。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… 関連 1 2 Tweet Share +1 Hatena RSS Pin it 料理・飲み物 スペイン, 名物, 食べ物 コメント: 0 アブ・シンベルからフィラエまでのヌビア遺跡群(エジプト) おいしい韓国料理 あわび雑炊 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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