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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいチュニジアの食べ物 農村料理

そこから広いレストランに移動。農村の生活が展示してある民俗資料館のようなところの一角がレストランになっている。農村地帯で食べられている伝統的な料理をみんなで食べた。

チュニスのスーク(市場)などでよく星型(ヒトデ型?)の陶器を見かけたが、6つの小皿に前菜などをのせて、1人ずつ持っていくという使い方が分かった。今のコロナの時代にはいい食器かもしれない。

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