明治日本の産業革命遺産群（日本） 橋野鉄鉱山・韮山反射炉（釜石・韮山エリア）
1864年に幕府直営としての役割を終え、江川家の私有となり、その後明治政府が保存に乗り出し、現在まで残った。
「土台には築城技術を使い、耐火煉瓦は英龍が探した地元の土で作り、杭を896本打ちこんで積み上げ、伊豆石で外側を巻いた。職人たちが知恵を絞ってつくったことで、産業革命の基礎技術がたくさん生まれた」と説明した。
橋野鉄鉱山、韮山反射炉が連動して国を守る大砲をつくり、その過程で培った技術で近代日本の黎明期を支えた。
パンを日本で初めて焼いた江川英龍
ちなみに江川英龍は、農民で構成した軍のために、1842年に日本で初めてパンを焼いたそうだ。「硬くて水にふやかして食べたそうです」（解説員）というから、乾パンのようなものだったのだろうか。
パンを焼いた日、４月12日は「パンの記念日」、毎月12日が「パンの日」になっている。
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