おいしいイスラエル料理　聖ペテロの魚

淡水魚だが、白身で淡白な味。付け合わせはフライドポテトだったが、大根おろしとしょうゆが欲しかった。日本ではかつて鯛のような味がするとして養殖されたが、今は日本では外来魚として生態系を壊すことが問題になっている。おいしいので、もし釣った人はリリースせずに食べよう。