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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしい中国の食べ物 四川料理

成都のレストランで四川料理を食べた。出てくるものがほとんど、赤茶っぽい。もっとも有名なのが「麻婆豆腐」。野菜も肉も、どれもこれも三椒が使われているのだろう、辛くて大変だ。辛いものが好きな方はぜひ四川省に行ってほしい。

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