• 料理・飲み物
  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいロシア料理 オウモリ

小ぶりな方の、生っぽいもの、燻製、少し硬い干物を買った。湖畔のキャンプ場で焼いて食べたが、燻製が1番おいしかった。味は淡白。サケの仲間だというが、身は白かった。

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