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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいロシア料理 ブリヌイ

イクラをのせたパンケーキ

パンケーキの類は世界各国にある。ロシアではブリヌイ( блины、ブリヌィー)。イルクーツクのホームステイ先で食べた。主に朝ごはんで、カーシャ(おかゆ)と同じぐらいの頻度だった。

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