ギリシャのおいしい飲み物　ウゾ

どこかで同じような酒を飲んだ。トルコで「ラク（raki、ラキ）」が同じように、ブドウで作って、アニスの香りがして、水を入れると白くなって、という酒だった。トルコは隣の国なので、同じような製法の酒があるのだろう。