おいしいチュニジアの食べ物　農村料理

串焼きなどが盛り付けられた１皿、たぶん豆のスープ、そしてメーンは、鳥のクスクス。ローストされた鳥が丸ごと１羽。鳥の名前は分からないが、大きさからみて、ウズラかなと思った。これを手で解体しながら食べた。