• 料理・飲み物
  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

韓国のおいしい食べ物 参鶏湯&チヂミ

その後、何度か韓国に行ったが、夏に限らず参鶏湯の店を見つけたら(看板などであると分かったら)、滞在中に1度は食べるようにしている。

ソウルの仁寺洞の繁華街で食べた参鶏湯は、ぐつぐつ煮えた器の鶏をテーブルでハサミを使って切り分けてくれた。まずは目と音で、おいしさを味わうということか。

  1. この記事へのコメントはありません。