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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいベトナム料理 生春巻き&揚げ春巻き


最後は生春巻き。透明なライスペーパーで、生野菜やゆでたエビなどを巻いてでてきた。これこれ。なかなか、盛り付けもきれいだ。
ガイド推奨の「S9」というレストランだったが、これも高級料理のようだ。特におなかに問題はなかった。甘酸っぱいソースは絶妙の味だった。

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