おいしいスリランカの飲み物　ライオンビール

アジアでも屈指の歴史あるビール醸造所

スリランカでビールを注文すると大抵はラベルに大きくライオンの絵が描いてある。「ライオンビール」「ライオンラガー」が定番だ。

後で調べたら、ライオンビールの醸造所は1881年創業という。日本では1876年（明治9年）に札幌で北海道開拓使麦酒醸造所が創設されているので、同じぐらいの歴史がある。

初めて見ると、ラベルのライオンにちょっと圧倒されるが、飲んでみると暑い国らしい、さっぱり系だった。

そういえば、スリランカの国旗にはライオンが描かれ、世界遺産シギリアの岩山の中腹にある王宮への門は「ライオンの門」で巨大な足の彫刻が残っていた。当時のシンハラ王朝には王家はライオンの子孫という神話があるのだという。いまライオンは、ビールの顔にもなっている