おいしいクロアチア料理　マス料理

公園内のレストランで、マス料理を食べた。開いて塩焼きにしてレモンをかけて食べる。身は淡白なのだろう、塩がきいていてなかなかおいしかった。ご飯やパンよりも、これはビールなどアルコールに合いそうだ。

付け合わせでたぶんホウレンソウ系の野菜の炒め物は、野菜不足になりがちな旅行中ではうれしかった。