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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいネパールの飲み物 エベレストビール

1953年に英国のヒラリー卿とシェルパ族のテンジンが初登頂に成功した50周年を記念してつくられたネパールのビールだという。ラベルにはその登頂の様子が描かれているが、どちらの絵かはわからなかった。

ヒマラヤの水でつくられているというので、世界最高峰の味わいなのだろうか。苦みは少なく、大瓶1本はすぐに飲んでしまうほど、かろやかだった。ただ、首都カトマンドゥ(カトマンズ)でも標高1400メートルあるので、飲み過ぎには注意しよう。

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