• 料理・飲み物
  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいイタリア料理 オレキエッテ


スーパーマーケットで売っているというので、アルベロベッロでのぞいてみると、乾燥させたものや半生のものなど数種類が置いてあった。
店で食べたものと比べて小さめで、親指の先ほど。丸くして真ん中を親指で押してへこませているので、貝のような形をしている。すぐに帰国して食べるなら半生の方がおいしいというが、持ち歩くなら乾麺の方がお土産にもなる。

  1. この記事へのコメントはありません。