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ポルトガルのおいしいスイーツ パステイス・デ・ナタ


内部の見学もさせてもらえ、1837年創業という老舗店らしく、かつて使っていた道具なども展示されている。壁には「アスレージョ」というポルトガル特有の青いタイルで飾られている。


見学している間にガイドが手に入れてくれた。熱いうちに食べるのがいいと、店内には座れそうもないので市電が通る道に出て立ち食い。砂糖とシナモンがあったが「甘いものに砂糖はないだろう」とシナモンをふりかけて食べてみた。
意外と甘さはなく、パリパリの皮と軟らかいクリーム。ジェロニモス修道院に伝わるレシピ通りに作っているという。普段こうしたスイーツは食べないので、物は試しに1つ食べたが、2つ3つは当たり前に食べるという。

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