おいしいチュニジア料理　クスクス

パスタだけに、具はさまざまあるそうで、食べたのは魚のクスクス。30～40㌢ぐらいの魚のぶつ切りと大きなピーマンがクスクスの上にのっていた。魚をほぐしてクスクスと一緒に食べる。
クスクス自体にもソースで微妙な味付けがしてあった。最小のパスタながら食べごたえがあり、魚ひと切れで十分満足した。