![](https://i0.wp.com/xn--p8jza598rsu8a3faz49h07l.com/wp-content/uploads/2020/09/2ベトナム・ハス茶&実-2.jpg?resize=650%2C526&ssl=1)
おいしいベトナムの飲み物 ハスのお茶
癖のないすっきり味のお茶と実
日本ではあまりお茶は飲まないのと、ハーブティーというのが全般的にあまり好きではないのだが、ベトナムで出されたハスのお茶(Lotus Tea)はその土地で飲んでいるということもあるのだろうか、すっきりとしていておいしく飲めた。食事の時などに何度も出てきた。味は…特に苦い、酸っぱいなどの特徴はなく、緑茶の薄い感じだった。
後で調べたら、ハスのお茶でも花、葉、茎と材料によって味も値段も違うらしい。純粋に花だけを使ったものは高価らしいので、レストランで飲んだのはそんなに高いものではなかっただろう。ハスの花が描かれたティーバッグのお土産に買ってきたが、花を使っているとは思えないので、廉価版だろう。
![](https://i0.wp.com/xn--p8jza598rsu8a3faz49h07l.com/wp-content/uploads/2020/09/2ベトナム・ハス茶&実-1.jpg?resize=650%2C815&ssl=1)
ハス茶とハスの実(奥)
それよりもおいしかったのがハスの実。土産物店でベトナムコーヒーのつまみに出されたのだが、少し塩味の豆菓子の感じ。ポリポリとずっと食べていられそうだ。特に「333(バー・バー・バー)」というベトナム定番ビールのつまみにはもってこいだったので、たくさん買ってホテルでポリポリとやっていた。
この記事へのコメントはありません。