おいしいメキシコ料理 フリホーレス 2021.12.10 Tweet Share +1 Hatena RSS メキシコの伝統的な豆料理 メキシコシティでのホームステイ先で、何度か食べたスープが、フリホーレス(Frijoles、フリホレス)と教えてもらった。少しドロッとしている。 フリホーレスはインゲン豆のことで、豆をそのまま煮るか、つぶしてペースト状にして作るという。味付けはよくわからないが、塩味はあった。辛くはない。たいていはドロッとしたペーストと豆の姿がそのまま残ったものが混ざっているのが出てくる。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… 関連 1 2 Tweet Share +1 Hatena RSS Pin it 料理・飲み物 メキシコ, 名物, 食べ物 コメント: 0 おいしいギリシャの飲み物 地ビール 古都メクネス(モロッコ) コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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