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  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

韓国のおいしい食べ物 参鶏湯&チヂミ

夏バテ防止の健康食

韓国で参鶏湯(サムゲタン)を初めて食べたのは1984年だった。ロサンゼルス五輪の閉会式を、次の開催国韓国のソウルで見て、街やスポーツの様子を取材する仕事の時だった。ソウルで知り合った方が「韓国では夏の暑さを乗り切るために食べます」と、店に連れて行ってもらった。

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