• 料理・飲み物
  • 世界遺産の旅で触れた各地のおいしい食べ物、印象に残った料理を紹介します。

おいしいメキシコ料理 エスカモーレ

アリの卵がこんなに大きい!?

メキシコシティ郊外のテオティワカンに行った帰り、ホームステイ先のカスティージョ夫妻とレストランに入った。夫妻がなにやら店主と話していて、出てきたのが米を使ったような粒々の料理だった。

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