おいしいラオスの飲み物　ビアラオ

ラオスで出会ったおいしいビール

東南アジアのビール第４弾、最近飲んだのがラオスの「ビアラオ（Beer Lao）」。正直、ラオスのビールというのは聞いたことがなかったのであまり期待していなかったのだが、これはおいしいビールだった。

まず、ルアンパバーンに入って最初の夜、夜市が開いている広場に行った。フードコートのような感じ。友人たちとテーブルとイスを確保して、屋台でいろいろな食べ物を買ってくる。広場を囲む店では飲み物を売っており、ビールだと分かったビアラオを大瓶で買ってきてプラスチックコップで飲んだのが最初。東南アジアの定番のさっぱり系なのだが、その中にコクというか、飲みごたえがあった。

そうなると、食事や休憩のお供がビアラオ。歩いて観光していたので昼間は小瓶、夜は夜市で大瓶、という感じで、首都ビエンチャンに移動してからも続いた。

メコン川沿いのレストランで昼食をとった時に「ルアンパバーン（Luang Prabang）ビール」というのがあったので飲んでみた。ラベルを見ると、ビアラオの会社が出しているご当地ビールのようだった。ビアラオとの違いは分からなかった。中身は同じだったのだろうか。